На чём строится моя работа
Как клинический нутрициолог я опираюсь на актуальные научные данные и действующие клинические рекомендации. Я не работаю с популярными протоколами и схемами только потому, что они широко обсуждаются.
Если по какому-то вопросу доказательная база ограничена или противоречива, я говорю об этом прямо, а не выдаю предположение за установленный факт.
Моя работа находится в области нутрициологии: питание, пищевые привычки, режим, восстановление и образ жизни. Диагностика, назначение и отмена лечения — компетенция вашего лечащего врача.
Что нужно до разбора
Вы заполняете подробную анкету и присылаете всё, что у вас есть: результаты обследований за последние годы, заключения специалистов, назначения врачей, список препаратов и добавок, сведения об аллергиях и непереносимостях.
Чем больше данных, тем точнее картина. Если каких-то документов нет — это не препятствие, работаем с тем, что есть.
Что происходит до встречи
Неделя моей работы.
Я собираю вашу историю в одно целое: что происходило, когда появились первые жалобы, что им предшествовало, как связаны между собой проявления, которые казались отдельными.
Смотрю показатели в динамике за несколько лет, а не разовые значения. Разовый анализ — это одна фотография. Динамика — уже история, и в ней видно то, чего не видно в отдельной цифре.
Разбираю, что вам уже рекомендовали другие специалисты, и как это соотносится с общей картиной.
Это самая объёмная часть работы. К моменту встречи я уже знаю вашу ситуацию — поэтому два часа уходят не на знакомство, а на разбор.
Что происходит на разборе
Я рассказываю, что вижу: как связаны между собой ваши жалобы, что оставалось незаметным, потому что каждый специалист смотрел свой участок.
Дальше разбираем вашу реальную жизнь. Где вы живёте и что есть в ваших магазинах. Что вы едите сейчас — как есть, а не в идеальном варианте. Кто готовит и сколько на это времени. Какой у вас график, когда успеваете поесть, а когда нет. Сколько в вашей жизни поездок, нагрузки и стресса.
И дальше — чёткие шаги. Что делать в первую очередь, что во вторую, что подождёт. Без общих формулировок.
Что вы получаете
Все материалы приходят на почту в течение недели после встречи и остаются у вас.
Письменный разбор вашей ситуации. Что я увидела, как связаны проявления, какие направления работы приоритетны именно для вас.
План действий. Пошагово: что менять сейчас, что через две недели, что потом. В том порядке, в котором это имеет смысл делать.
Таблица по питанию. Ваши ориентиры по белку, клетчатке, жидкости, структуре приёмов пищи и режиму — в формате, по которому удобно сверяться каждый день.
Рекомендации по образу жизни. Режим дня, сон, восстановление, физическая активность.
Перечень показателей для обсуждения с врачом и вопросы, сформулированные под вашу ситуацию. Чтобы вы пришли на приём подготовленной и не тратили визиты впустую.
Ориентир по профильным специалистам. С каким врачом стоит обсудить вашу ситуацию и с каким именно вопросом.
Рекомендации по нутрицевтикам, если для них есть основания, и что из этого требует согласования с врачом.
Что не входит
Индивидуальный расчёт норм питания, меню, авторские рецепты, продуктовая корзина с заменами, организация кухни и закупок, работа с питанием вне дома и последующее сопровождение.
Это Индивидуальная программа — она обсуждается после разбора, когда уже понятно, что именно вам нужно.
Если вы не планируете идти дальше
Материалов разбора достаточно, чтобы работать самостоятельно. Вы понимаете свою ситуацию, знаете последовательность шагов и видите, что обсуждать с врачами.
Когда появятся новые обследования или вопросы по ходу, можно вернуться на повторную консультацию — свериться, скорректировать направление и двигаться дальше.